Choisir votre distributeur aux États-Unis : la méthode que j’applique avec mes clients, en 5 étapes Il y a six ans, j’accompagnais une maison de Bourgogne qui voulait lancer ses crus en Californie. Le PDG était pressé. Il voulait signer avec le premier distributeur rencontré, un acteur local réputé, et boucler l’affaire en trois semaines. […]
Sustainability messaging aux USA : les questions que mes clients me posent et ce que je leur réponds Une question me revient chaque semaine en ce moment : « Christina, comment je parle de durabilité aux USA sans sonner comme une marque qui fait du greenwashing ? ». Le sujet est devenu central pour les
PR et relations médias : générer de la couverture presse aux USA Je vais vous raconter le cas d’une marque de tisanes provençales que j’ai accompagnée pendant 14 mois sur sa stratégie presse américaine. Parce que cette histoire illustre mieux que tout un discours théorique ce qui fonctionne — et ce qui ne fonctionne pas
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Organic natural positioning USA : le marché bio et naturel américain pour marques françaises Je reçois régulièrement des appels de producteurs français certifiés AB qui pensent que leur certification bio européenne suffit pour attaquer le marché bio américain. Elle ne suffit pas. Enfin, elle suffit techniquement — grâce à l’accord d’équivalence USDA-UE qui date de
Pesticide residues limits États-Unis : pourquoi votre blé conforme à l’UE peut être refusé au port de Savannah L’opinion que je m’apprête à défendre va agacer beaucoup de producteurs français. La voici, en une phrase : croire que votre produit certifié européen passe automatiquement les contrôles de pesticide residues limits États-Unis est la meilleure façon
FSIS viande inspection USA : comment ça marche et pourquoi ce n’est pas la FDA Un jeudi soir d’octobre, j’ai reçu un appel paniqué d’un charcutier de Haute-Savoie. Sa première palette de saucisson sec venait d’arriver au port de Newark. Rejet immédiat. Motif : absence de numéro d’établissement FSIS. Son importateur lui avait pourtant dit
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Rappel de produit FDA : comment gérer un recall sans y laisser votre réputation « Christina, on a un problème. » Ce sont les mots exacts qu’un directeur général m’a prononcés un mardi matin à 7h. Son importateur américain venait de l’appeler : un lot de sauce tomate expédié depuis la Drôme contenait des fragments
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Rotation des stocks aux États-Unis : FIFO, dates d’expiration et ce qui change par rapport à la France Un vendredi après-midi de mars dernier, j’ai reçu un email paniqué d’une cliente qui exporte des yaourts bio depuis la Bretagne. Son distributeur en Floride venait de lui annoncer la destruction de 2 400 pots pour «
Slotting fees aux États-Unis : ce que coûte vraiment le référencement en grandes surfaces Il y a quelques années, j’étais assise dans un bureau de Newark, New Jersey, en face de l’acheteur d’une chaîne régionale de supermarchés. Mon client, un producteur de jus de fruits artisanaux du sud de la France, venait de faire une
Category management aux USA : vos questions, mes réponses Le category management, c’est le sujet qui rend perplexes la plupart des exportateurs européens que j’accompagne. En France, on parle de « gestion de catégorie » ou de « gestion de rayon », mais le concept américain va beaucoup plus loin. Et le comprendre, c’est comprendre pourquoi certains produits restent
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