ÉTUDES DE CAS & SECTEURS

Category development aux USA : créer une nouvelle catégorie, c’est cher, long et ça peut rapporter gros Il faut que je vous dise quelque chose qui va à contre-courant de ce qu’on lit habituellement dans les articles de marketing : créer une nouvelle catégorie de produit sur le marché américain, c’est probablement la plus difficile […]

Influencer marketing : travailler avec les food bloggers américains Je vais vous dire ce que personne ne vous dit franchement : l’influencer marketing alimentaire aux États-Unis est devenu en 2025 un gouffre à budget pour 7 marques françaises sur 10 que je vois passer dans mes consultations. Et ce n’est pas parce que les influenceurs

Pricing grande distribution États-Unis : les questions que se posent les exportateurs français Quand un de mes clients me pose la question « Christina, combien je dois vendre mon produit à Whole Foods ? », je lui réponds toujours la même chose : « Avant que je réponde, raconte-moi comment tu as fixé ton prix

Dietary supplements réglementation FDA : les 8 questions que mes clients me posent tout le temps Je vais faire quelque chose de différent cette fois. Au lieu d’un article structuré en sections thématiques, je vais répondre aux 8 questions que j’entends littéralement chaque semaine quand un fabricant français de compléments alimentaires me contacte pour explorer

Inspections d’importation alimentaire : comment la douane et la FDA contrôlent vos produits à l’entrée Imaginez la scène. Votre conteneur de confiture artisanale vient de traverser l’Atlantique. Il arrive au port de Newark, New Jersey. Vingt et un jours de transit. Votre importateur attend la livraison. Votre distributeur a déjà programmé la mise en rayon.

Preventive Controls FSMA : ce que vous devez mettre en place avant d’exporter aux États-Unis Le téléphone a sonné un vendredi après-midi. Un directeur qualité d’une PME normande, spécialisée dans les plats cuisinés, venait de recevoir un courrier de la FDA. Son usine figurait sur la liste des inspections programmées. Problème : il n’avait jamais

Promotional allowances aux États-Unis : comment fonctionnent les budgets marketing chez les distributeurs américains Il y a deux ans, j’ai reçu un appel d’un directeur export basé à Bordeaux. Sa marque de biscuits bio venait de décrocher un référencement chez un distributeur régional en Californie. Il était aux anges. Puis il a ouvert le contrat

Co-packing aux États-Unis : fabriquer vos produits avec un prestataire local Un client m’a appelée un mardi matin, paniqué. Sa marque de sauces provençales venait de recevoir une commande de 15 000 unités d’une chaîne régionale en Californie. Excellente nouvelle, sauf que le coût d’expédition depuis son usine en France rendait l’opération déficitaire. Et le

UNFI – Universal Nutrition : le géant de la distribution alimentaire américaine Si vous exportez des produits alimentaires vers les États-Unis, vous allez entendre ce nom partout : UNFI. United Natural Foods, Inc. Quatre lettres qui représentent le plus gros distributeur de produits naturels, bio et spécialisés du pays. Et probablement le passage obligé de

Importateur et distributeur : trouvez partenaires logistiques Vous pouvez avoir le meilleur produit du monde, les certifications en règle, un étiquetage impeccable et un pricing qui tient la route. Si vous n’avez pas le bon importateur et le bon distributeur aux États-Unis, votre produit restera dans un entrepôt de Newark ou Long Beach en attendant